Cá cam tươi loại 1 (khoảng 0,5–1 kg/con) là lựa chọn phổ biến tại Việt Nam nhờ thịt chắc, vị ngọt và giá thành phải chăng. Trên thị trường TP.HCM, giá cá cam tươi nguyên con hôm nay dao động từ 83.000 ₫ đến 242.000 ₫/kg tùy nguồn cung và kích cỡ – với loại 0,5–1 kg/con, mức phổ biến là 105.000 ₫/kg, thường được niêm yết dưới 120.000 ₫/kg tại các cửa hàng chuyên hải sản. Cá cam có thể chế biến đa dạng: lẩu, kho, chiên, nướng hoặc sashimi Nhật Bản, mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú.
1. Giới thiệu sản phẩm
Cá cam (Hamachi với cá cam nhập khẩu, hoặc local “cá cam sọc” tại Việt Nam) có thân hình thon dài, màu ánh vàng hơi oải hương, thịt trắng ngà và giàu omega-3 cùng protein
Loại 1 tươi sống được phân loại dựa trên độ chắc thịt và kích cỡ đồng đều (0,5–1 kg/con), đảm bảo không bơm nước, không dùng chất bảo quản, giữ trọn vị ngọt tự nhiên ngay sau khi đánh bắt
2. Cập nhật giá Cá cam tươi loại 1 hôm nay
-
83.000 ₫/kg – Giá bán tại Chợ Đầu Mối Bình Điền (cá cam tươi 0,5–1 kg/con, niêm yết 105.000 ₫ nhưng giảm còn 83.000 ₫)
-
89.000 ₫/kg – Giá cá cam nhập khẩu (size 0,8–1,8 kg/con) tại Quocthinhfoods, hàng Nhật, tươi sashimi
-
120.000 ₫/kg – Giá bán sỉ tại Vua Hải Sản Giá Sỉ, cam kết tươi sống, giao nhanh 2 giờ tại TP.HCM
-
242.000 ₫/kg – Mức giá cao nhất ghi nhận tại Vựa Hải sản online, cá cam tươi nguyên con loại 1
-
Khung chung thị trường: 80.000 – 120.000 ₫/kg cho cá cam sọc nội địa; 89.000 – 242.000 ₫/kg khi tính cả hàng nhập khẩu và đặc sản
3. Các món ăn chế biến từ Cá cam tươi
3.1 Lẩu cá cam
Nước dùng thanh ngọt nấu từ xương cá và củ quả, thả cá cam thái khoanh cùng nấm, rau cải, đu đủ xanh; thịt cá mềm, ngọt tự nhiên.
3.2 Cá cam kho tộ
Kho cá với nước dừa tươi, hành khô và gia vị; cá thấm đẫm, da bóng mỡ màng, ăn kèm cơm nóng.
3.3 Cá cam chiên giòn
Ướp cá với muối tiêu, bột chiên giòn, chiên ngập dầu; lớp vỏ giòn xốp, thịt bên trong vẫn mọng nước.
3.4 Cá cam nướng muối ớt
Phết hỗn hợp muối ớt, sả băm và dầu ô liu, nướng trên than hoa; thịt cá thơm lừng, cay nồng quyện cùng vị ngọt.
3.5 Sashimi cá cam
Cá cam Hamachi nhập khẩu Nhật Bản cắt lát mỏng, chấm mù tạt wasabi và xì dầu – trải nghiệm món sashimi cao cấp ngay tại gia
4. Thông tin đặt hàng – VIFOOD
-
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
-
Sản phẩm: Cá cam tươi loại 1 (0,5–1 kg/con), đảm bảo tươi ngon, không bơm nước
-
Giá bán đề xuất: 105.000 ₫/kg (ưu đãi giảm 3% cho đơn từ 2 kg, 5% cho đơn từ 5 kg trở lên)
-
Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP.HCM
-
Hotline/Zalo: 0877 990 055
Liên hệ ngay để đặt hàng và trải nghiệm cá cam tươi ngon, chất lượng cao từ VIFOOD!
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm