Mực ống tươi mới từ thiên nhiên size 5-6 con/kg

VIFOOD tự hào mang đến Mực ống tươi từ thiên nhiên size 5–6 con/kg – sản phẩm đánh bắt trong ngày từ ngư trường Phan Thiết và Vũng Tàu, giữ được độ tươi ngon và vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Trên thị trường TP. HCM, giá mực ống tươi size 5–6 con/kg dao động khoảng 280.000–320.000 ₫/kg, với nhiều điểm bán ưu đãi và chính sách sỉ hấp dẫn

Giới thiệu sản phẩm

Mực ống tươi size 5–6 con/kg có thân dẹp, thớ thịt săn chắc, giòn sần sật và hương vị biển đậm đà. VIFOOD thu mua mực ngay khi tàu cập bờ, sơ chế sơ bộ (rửa sạch, giữ nguyên con sống) và đưa vào bể oxy khép kín để giảm stress, giúp giữ chất lượng “như vừa đánh bắt”

Xuất xứ & chất lượng

• Ngư trường Phan Thiết (Bình Thuận): Nước biển giàu khoáng chất, cho mực thịt dày ngọt, ít xơ

• Ngư trường Vũng Tàu (Bà Rịa–Vũng Tàu): Biển sạch, quy trình làm sạch và sơ chế khép kín đạt chuẩn VSATTP

Giá bán hôm nay

• Giá tham khảo thị trường: 280.000–320.000 ₫/kg (size 5–6 con/kg)

• VIFOOD đề xuất: 310.000 ₫/kg, kèm giảm 5% cho đơn ≥ 5 kg và miễn phí giao hàng nội thành TP. HCM cho đơn ≥ 10 kg.

Bảo quản

• Ngăn mát (5 °C đến –4 °C): Dùng trong vòng 3–5 ngày, giữ thớ thịt giòn tự nhiên 

• Ngăn đá (≤ –18 °C): Hút chân không hoặc gói kín, bảo quản 3–6 tháng; rã đông từ từ trong ngăn mát trước khi chế biến 

Lợi ích dinh dưỡng

Mực ống giàu protein, omega-3, vitamin B12, sắt và kali, hỗ trợ phát triển cơ bắp, tăng cường tim mạch và trí não. Hàm lượng calo thấp, ít chất béo bão hòa, phù hợp chế độ ăn lành mạnh

Gợi ý cách chế biến

1. Mực ống chiên giòn muối ớt: Chiên vàng giòn rồi xóc muối ớt, giữ độ sần sật và vị cay nồng.

2. Mực ống xào bông hẹ: Xào nhanh với bông hẹ, tỏi và ớt, giữ màu xanh và độ giòn của mực

3. Lẩu mực chua cay: Dùng nước lẩu tomyum hoặc me, thêm nấm và rau cải, nhúng mực vừa chín tới 

4. Mực ống nướng sa tế: Ướp sa tế, tỏi, hành rồi nướng than hoa, giữ vị ngọt tự nhiên và mùi cay thơm.

5. Mực ống xào bơ tỏi: Phi tỏi với bơ, xào nhanh mực, giữ trọn vị ngọt và mùi thơm đặc trưng

Hướng dẫn chọn mực ống tươi

• Quan sát vỏ: Vỏ mực căng bóng, đồng màu, không nhớt đục hay đốm bầm

• Kiểm tra độ săn: Thớ thịt đàn hồi khi ấn nhẹ, không mềm nhũn hay chảy nước.

• Màu sắc: Mực có màu trắng hồng tự nhiên, không ngả vàng hay có mùi lạ.

Thông tin liên hệ

• Văn phòng VIFOOD: 48 Đường Số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP. HCM

• Hotline & Zalo: 0911 000 242 – 08 77 99 00 55

• Email: lienhe@vifood.com.vn

VIFOOD – Đồng hành cùng bạn với Mực ống tươi từ thiên nhiên size 5–6 con/kg: “Ngon – Sạch – Giá tốt”!