Tôm mũ ni trắng (tôm vỗ) đông lạnh giá tốt size 2-3 con/kg

Tôm mũ ni (tôm vỗ) đông lạnh nguyên con size 2–3 con/kg là đặc sản biển cao cấp, khai thác tự nhiên và cấp đông nhanh (IQF) nhằm bảo toàn hương vị tươi ngon và độ săn chắc của thịt. Trên thị trường, tôm mũ ni đen size 2–3 con/kg được niêm yết 1.130.000 ₫/kg (giá gốc) và 1.284.000 ₫/kg (giá bán lẻ); trong khi tôm mũ ni đỏ size 2–3 con/kg có giá 1.800.000 ₫/kg tại một số kênh phân phối cao cấp. Đối với tôm mũ ni trắng tươi sống (chưa cấp đông), giá tham khảo dao động 650.000–800.000 ₫/kg, cho thấy sản phẩm đông lạnh có mức giá cao hơn do chi phí bảo quản và vận chuyển lạnh.

Giới thiệu sản phẩm

Tôm mũ ni thuộc họ giáp xác mười chân, sống ở các rạn san hô và kẽ đá ven biển, nổi bật với hai xúc tu to như “mũ ni”. Sau khi đánh bắt, tôm được làm sạch, giữ nguyên đầu và mai rồi cấp đông nhanh (IQF) để giữ trọn dưỡng chất (protein, omega-3) và cấu trúc thịt săn chắc. Sản phẩm đông lạnh size 2–3 con/kg thường có thân dài 20–25 cm, mai dẹp, vỏ giòn, thích hợp cho nhiều phương pháp chế biến.

Cập nhật giá hôm nay (size 2–3 con/kg)

• Tôm mũ ni đen (tôm vỗ đen) đông lạnh:

  • Giá gốc: 1.130.000 ₫/kg 

  • Giá bán lẻ: 1.284.000 ₫/kg

• Tôm mũ ni đỏ (tôm vỗ đỏ) đông lạnh: 1.800.000 ₫/kg 

• Tôm mũ ni trắng tươi sống (chưa cấp đông): 650.000–800.000 ₫/kg 

• Biến động giá: Mức giá đông lạnh thường cao hơn 30–50% so với tôm tươi do chi phí IQF, bảo quản lạnh và logistics.

Lưu ý: Giá có thể biến động ±10–15% tùy nguồn cung, mùa vụ, khối lượng đặt hàng và chi phí vận chuyển lạnh.

7 món ngon chế biến từ tôm mũ ni size 2–3 con/kg

1. Tôm mũ ni nướng muối ớt
   – Ướp tôm với muối hột, tỏi băm và ớt tươi, nướng than hoa đến khi vỏ giòn rụm, thịt ngọt mềm

2. Tôm mũ ni hấp bia sả
   – Tôm ướp sả đập dập, muối và bia, hấp cách thủy 12–15 phút để giữ trọn vị ngọt và hương thơm đặc trưng 

3. Tôm mũ ni chiên bơ tỏi
   – Tôm chiên sơ với bơ lạt và tỏi phi thơm, rắc ngò rí hoặc mùi tây, dùng kèm bánh mì nóng

4. Tôm mũ ni rang me chua ngọt
   – Tôm chiên sơ, rim với nước cốt me, đường và nước mắm đến khi sốt sệt, rắc hành phi và ớt sừng

5. Tôm mũ ni lăn bột chiên giòn
   – Tôm ướp tiêu trắng, lăn bột chiên xù rồi chiên ngập dầu đến vàng ruộm, chấm cùng sốt mayonnaise hoặc tương ớt

6. Gỏi xoài tôm mũ ni
   – Tôm luộc tái, trộn cùng xoài xanh bào sợi, hành tây, rau thơm và nước trộn chanh–mắm–đường, rắc lạc rang giòn

7. Lẩu chua cay tôm mũ ni
   – Kết hợp tôm mũ ni, mực, cá viên và rau củ trong nồi lẩu Thái hoặc lẩu chua cay, ăn kèm bún hoặc mì

Mỗi món đều tận dụng tối đa vị ngọt, độ giòn và chất lượng cao của tôm mũ ni đông lạnh size 2–3 con/kg. Để đặt hàng hoặc nhận báo giá chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp nhà cung cấp uy tín.