Cua hoàng đế cái sống loại 1 size 2,5–3 kg/con là hải sản nhập khẩu cao cấp, thường đến từ Alaska (Mỹ/Canada), Na Uy hoặc Nga. Sản phẩm được giữ sống trong bể oxy và giao hàng nhanh, cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm. Giá bán lẻ hôm nay dao động từ 1.499.000 ₫/kg (khi có chương trình khuyến mãi) đến 2.850.000 ₫/kg, tương ứng 3.747.500–8.550.000 ₫/con cho size 2,5–3 kg/con.
Giới thiệu sản phẩm
Cua hoàng đế (King Crab) là loài giáp xác lớn, thường có mai chắc, càng dày và nhiều thịt săn chắc, ngọt tự nhiên.
-
Xuất xứ: Alaska (Mỹ/Canada), Na Uy, Nga hoặc Hàn Quốc.
-
Chế độ bảo quản: Giữ sống trong bể oxy từ lúc khai thác đến giao hàng, hoặc sơ chế cấp đông IQF (–18 °C) để vận chuyển xa.
-
Tiêu chuẩn chất lượng: Loại 1, vỏ bóng, không trầy xước, đùi cua căng đầy thịt, dù gãy 1–3 chân vẫn đảm bảo phần thân và đùi nhiều thịt.
Cập nhật giá hôm nay (size 2,5–3 kg/con)
| Nhà phân phối | Giá (₫/kg) | Ghi chú |
2. Cua hoàng đế nướng mọi muối ớt
Khứa mai, ướp muối ớt, nướng than hoa đến khi vỏ giòn, thịt mọng.
3. Cua hoàng đế sốt bơ tỏi
Xóc cua với bơ lạt và tỏi phi thơm, rắc ngò rí và tiêu đen.
4. Cua hoàng đế rang muối Hong Kong
Rang nhanh với muối hột và tỏi phi để tạo lớp muối giòn bao quanh thịt ngọt.
5. Lẩu cua hoàng đế chua cay Tom Yum
Nồi lẩu chua cay kiểu Thái, thơm nồng sả, me, với cua và nấm.
6. Cua hoàng đế sashimi
Cắt sống lát mỏng, chấm muối ớt xanh hoặc wasabi (đòi hỏi chuỗi lạnh tuyệt đối).
7. Mỳ Ý sốt cua hoàng đế
Sốt kem tươi, cà chua và thịt cua tươi, trộn mì al dente – món Âu sang trọng.
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm