Cua lột tươi sống siêu ngon size 7-8 con/kg

Cua lột tươi sống (còn gọi là soft-shell crab) là đặc sản hải sản cao cấp, vỏ mềm ăn được toàn bộ, thịt chắc ngọt và giàu dưỡng chất như canxi, protein và khoáng chất cần thiết. Kích thước 7–8 con/kg thường tương đương mỗi con nặng khoảng 120–140 g, lý tưởng cho các món nhậu, tiệc gia đình hay nhà hàng sang trọng. Sản phẩm được VIFOOD lựa chọn kỹ càng, giữ nguyên trạng thái sống trong lồng dây mềm và thùng xốp kèm đá gel, đảm bảo cua khỏe mạnh, tươi mới khi giao đến khách hàng.

Đặc điểm nổi bật

Trạng thái sống khỏe mạnh

Cua lột được bảo quản tươi sống ở nhiệt độ kiểm soát 18–20 °C trong lồng dây mềm, duy trì hoạt động cho đến khi giao hàng

Vỏ mềm ăn được

Khác với cua thường, cua lột chín sẽ bong vỏ cứng, lộ ngay lớp vỏ non mềm và phần thịt róc đầy gạch, cho trải nghiệm ăn uống trọn vẹn

Thịt chắc, ngọt tự nhiên

Nhờ cơ chế rụng vỏ và tái tạo nhanh, cua lột có mô thịt săn chắc, vị ngọt đậm đà, không cần ướp tẩm quá cầu kỳ vẫn ngon xuất sắc

Bảng giá cập nhật tháng 05/2025

Tham khảo thị trường: Giá cua lột sống tươi 7–10 con/kg dao động 650.000–800.000 VNĐ/kg

Gợi ý chế biến món ngon

1. Cua lột chiên giòn
   – Rửa sạch, nhúng qua bột chiên giòn rồi chiên ngập dầu; giữ vỏ giòn rộm, thịt bên trong mềm ngọt

2. Cua lột rang me
   – Rang sơ cua với tỏi phi, sau đó sốt me chua ngọt, thêm ớt và rau răm cho dậy mùi hấp dẫn

3. Súp cua lột hải sản
   – Kết hợp thịt cua với tôm, mực trong nước dùng thanh ngọt; thêm bột bắp tạo độ sánh mịn, món khai vị sang trọng

4. Bánh mì cua lột
   – Xào cua với bơ tỏi, cho vào bánh mì baguette nóng giòn, thêm rau thơm và nước sốt mayonnaise tiêu đen

5. Gỏi cua lột thanh mát
   – Trộn thịt cua với xoài xanh bào sợi, rau thơm, nước mắm chua ngọt; món khai vị giải ngấy hoàn hảo

Lý do nên chọn cua lột VIFOOD

• Chất lượng xuất khẩu: Được lựa chọn và đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu, giữ độ tươi ngon tối đa

• Nguồn gốc rõ ràng: Cua khai thác từ vùng ven biển Cà Mau – Kiên Giang, nổi tiếng hệ sinh thái ngập mặn sạch

• Bảo quản chuyên nghiệp: Cấp đông sâu hoặc giữ sống tùy yêu cầu, đảm bảo cấu trúc mô thịt không bị phá hủy

• Dịch vụ tận tâm: Giao hàng nhanh trong ngày tại TP.HCM, hỗ trợ tư vấn chế biến và bảo quản.

Thông tin liên hệ – VIFOOD Quận 7

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
? Địa chỉ: Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
? Hotline: 08.77.99.00.55 - 0911.000.242
✉️ Email: lienhe@vifood.com.vn
? Giờ làm việc: 8:00 – 17:30 (Thứ 2 – Thứ 7)

Hãy liên hệ ngay để đặt cua lột tươi sống siêu ngon (7–8 con/kg), nhận báo giá chi tiết và ưu đãi đặc biệt cho đơn hàng sỉ!