Ghẹ xanh sống vừa đánh bắt size 3-4 con/kg

Ghẹ xanh sống vừa đánh bắt size 3–4 con/kg là đặc sản hải sản chất lượng cao, được đánh bắt trực tiếp từ ngư trường Phan Thiết – Phú Quốc và vận chuyển về VIFOOD Quận 7 trong trạng thái sống, đảm bảo cua khỏe mạnh, thịt chắc ngọt và gạch nhiều. Giá thị trường hiện dao động khoảng 600.000–900.000 VNĐ/kg, tùy thời điểm và quy cách bán lẻ hoặc sỉ. Dưới đây là sản phẩm Ghẹ xanh sống vừa đánh bắt (3–4 con/kg) tại CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD, kèm bảng giá cập nhật và gợi ý chế biến món ăn hấp dẫn.

1. Giới thiệu chung về Ghẹ xanh sống vừa đánh bắt (3–4 con/kg)

Ghẹ xanh sống (Blue Swimming Crab) size 3–4 con/kg là loại ghẹ trưởng thành, mỗi con nặng trung bình 250–330 g, cho thịt săn chắc, vị ngọt thanh và ít mùi tanh. Sản phẩm được VIFOOD thu mua trực tiếp ngay sau khi ngư dân đánh bắt tại ngư trường Phan Thiết – Việt Nam, sau đó đóng gói lồng dây mềm, bảo quản trong thùng xốp kèm đá gel để giữ ghẹ luôn khỏe mạnh cho đến khi giao hàng. Với quy trình này, VIFOOD cam kết ghẹ đến tay khách hàng vẫn giữ nguyên chất lượng “vừa mới bơi” trên biển.

2. Đặc điểm nổi bật

2.1 Nguồn gốc và đánh bắt

• Xuất xứ: Phan Thiết – Phú Quốc, vùng biển nổi tiếng hải sản sạch và giàu khoáng chất

• Đánh bắt thủ công: Ghẹ được đánh bắt sáng sớm, vận chuyển nhanh về bến, sơ chế và đóng gói ngay để giữ trạng thái sống

2.2 Chất lượng sản phẩm

• Trạng thái sống: Đóng gói trong lồng dây mềm và đá gel, đảm bảo ghẹ duy trì hoạt động và tươi sống cho đến khi giao hàng

• Thịt ghẹ chắc, ngọt tự nhiên: Cấu trúc mô thịt không bị phá hủy, cho độ săn chắc cao và hương vị đậm đà

• Gạch ghẹ: Tỷ lệ gạch cao, màu vàng cam, giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn tuổi

3. Bảng giá Ghẹ xanh sống 3–4 con/kg (Cập nhật 05/2025)

Tham khảo thị trường:

• Loại 3–4 con/kg thường có giá từ 600.000 VNĐ/kg trở lên.

• Các đơn vị thương mại điện tử như Hải Sản Hoàng Gia niêm yết 749.000 VNĐ/kg cho size tương đương.

• Một số cửa hàng đại lý báo giá 590.000 VNĐ/kg cho loại đặc biệt 3–4 con/kg.

4. Gợi ý 5 món ngon từ Ghẹ xanh sống

1. Ghẹ hấp sả
   Rửa sạch ghẹ, hấp với sả đập dập, gừng và ớt; giữ trọn vị ngọt thanh, chấm muối tiêu chanh.

2. Ghẹ rang muối ớt
   Rang với muối tôm, tỏi phi và chút bơ để vỏ thấm đều gia vị, thịt bên trong vẫn mềm ngọt.

3. Bánh canh ghẹ
   Nấu nước dùng xương ngọt thanh, cho ghẹ vào khi nước sôi; tách thịt ghẹ, rắc hành ngò, tiêu để món thêm hấp dẫn.

4. Ghẹ sốt me
   Sốt ghẹ với me chua, đường phèn, tỏi và ớt; vị chua ngọt hài hòa, rất đưa cơm.

5. Gỏi ghẹ xanh
   Lấy thịt ghẹ trộn cùng xoài xanh bào sợi, rau thơm, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt; món khai vị thanh mát.

5. Thông tin liên hệ – VIFOOD Quận 7

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
📍 Địa chỉ: Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
📞 Hotline: 08.77.99.00.55 - 0911.000.242
✉️ Email: lienhe@vifood.com.vn
🕒 Giờ làm việc: 8:00 – 17:30 (Thứ 2 – Thứ 7)

VIFOOD cam kết cung cấp Ghẹ xanh sống vừa đánh bắt size 3–4 con/kg với chất lượng tươi sống, nguồn gốc minh bạch và giá cả cạnh tranh, kèm ưu đãi chiết khấu cho khách sỉ và giao hàng nhanh tại TP.HCM.