Mực lá đông lạnh thịt dày ngon size 1kg/con

Mực lá đông lạnh loại 1 size lớn (1–1,2 kg/con) là sản phẩm cao cấp với lớp thịt dày, ngọt thơm và độ giòn sần sật đặc trưng, được khai thác từ ngư trường Phan Rang – Phan Thiết, xử lý sơ bộ ngay trên tàu, sau đó cấp đông nhanh để khóa giữ hương vị và dinh dưỡng. Hiện giá tham khảo trên thị trường dao động khoảng 323.000 ₫ đến 383.000 ₫ mỗi con, tùy đơn vị cung cấp; VIFOOD đề xuất mức 320.000 ₫/kg, tương đương khoảng 384.000 ₫–384.000 ₫/con cho size 1–1,2 kg, kèm chính sách chiết khấu sỉ và giao hàng nhanh TP. HCM.

Giới thiệu sản phẩm

Mực lá (Sepioteuthis lessoniana) có thân bè như chiếc lá, lớp thịt dày màu đỏ cánh gián, vị ngọt tự nhiên, độ giòn sần sật khi nhai. Đây là loại mực ngon nhất trong họ mực nhờ độ dày thịt vượt trội so với mực ống và mực nang. Mỗi con mực lá loại 1 đạt trọng lượng từ 1–1,2 kg, lý tưởng cho nhà hàng cao cấp và bữa tiệc gia đình.

Xuất xứ

Sản phẩm được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Khánh Hòa và Phan Rang – Phan Thiết, nơi có dòng nước biển trong sạch, giàu khoáng chất, giúp mực phát triển săn chắc.

Đóng gói & bảo quản

• Quy cách: Mỗi con hút chân không riêng lẻ, ghép trong thùng xốp cùng đá lạnh để vận chuyển nhanh chóng.

• Bảo quản:

  • Ngăn đá (≤ –18 °C): Giữ chất lượng thịt mực lên đến 6 tháng.

  • Rã đông: Để mực trong ngăn mát (5 °C) khoảng 6–8 giờ trước chế biến, giúp thớ thịt săn chắc và tươi ngon.

Giá bán & chính sách ưu đãi

• Giá tham khảo thị trường:

  • 323.000 ₫/con (1–1,5 kg/con) tại Chợ Đầu Mối Bình Điền

  • 383.000 ₫/con (1–1,5 kg/con) tại Hải Sản Mỹ Tâm Phan Thiết

• Giá đề xuất VIFOOD: 320.000 ₫/kg (tương đương 320.000 ₫–384.000 ₫/con) với chiết khấu 3% cho đơn ≥ 5 kg và 5% cho đơn ≥ 10 kg, miễn phí giao hàng nội thành TP. HCM cho đơn ≥ 10 kg

Lợi ích dinh dưỡng

Thịt mực lá giàu protein, omega-3, canxi, selen, vitamin B12 và phốt pho, giúp hỗ trợ phát triển cơ bắp, tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch. Hàm lượng chất béo bão hòa thấp phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh và người ăn kiêng

Gợi ý cách chế biến

1. Mực lá nướng sa tế: Ướp sa tế, tỏi, hành; nướng than hoa 10–15 phút, giữ vị ngọt và mùi cay nồng

2. Mực lá hấp hành gừng: Hấp nhanh cùng hành, gừng, rưới nước mắm chua ngọt, món thanh đạm

3. Lẩu mực lá chua cay: Dùng nước dùng tomyum hoặc me, thêm nấm và rau cải, mực nhúng đến giòn sần sật

4. Mực lá chiên xù: Lăn bột chiên xù, chiên vàng giòn, dùng kèm sốt mayonnaise hoặc tương ớt

5. Mực lá xào sa tế: Xào nhanh với ớt, sả và hành lá, giữ nguyên độ giòn và vị ngọt tự nhiên

Thông tin liên hệ VIFOOD

• Văn phòng: 48 Đường Số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP. HCM

• Hotline & Zalo: 08.77.99.00.55

• Email: lienhe@vifood.com.vn

VIFOOD cam kết chất lượng “ngon – sạch – giá tốt”, đồng hành cùng bạn với Mực lá đông lạnh thịt dày ngon loại 1 (1–1,2 kg/con)!