Mực trứng đông lạnh loại 1 size 8-10 con/kg

Mực trứng đông lạnh loại 1 (8–10 con/kg) là đặc sản mùa vụ, toàn thân chứa đầy trứng vàng ngọt bùi, được thu hoạch từ vùng biển Phú Quốc, Nha Trang và Vịnh Bắc Bộ, sơ chế – cấp đông nhanh ngay trên tàu để giữ trọn hương vị “tươi như sống” và hàm lượng dinh dưỡng tối ưu. Giá bán lẻ hiện dao động 280.000–320.000 ₫/kg, phù hợp cả mục đích gia đình lẫn nhà hàng, đi kèm chính sách chiết khấu sỉ hấp dẫn.

Giới thiệu chi tiết

• Đặc điểm sản phẩm: Toàn thân mực là trứng, bao bọc bởi lớp da mỏng màu nâu đỏ cánh gián; mùa tốt nhất từ tháng 2 đến tháng 5, lúc trứng căng đầy và ngọt nhất.

• Nguồn gốc: Khai thác từ ngư trường Phú Quốc, Nha Trang và Vịnh Bắc Bộ – vùng biển giàu khoáng chất giúp mực trứng ngon ngọt, nhiều dưỡng chất.

Quy cách đóng gói & bảo quản

• Đóng gói: Khay 500 g hút chân không, tương đương 8–12 con/khay (16–20 con/kg).

• Bảo quản đông lạnh: ≤ –18 °C, sử dụng tốt nhất trong 6 tháng; khi rã đông, giữ nguyên ngăn mát để tránh mất nước và đảm bảo độ săn chắc.

• Lưu ý: Không tái cấp đông sau khi rã; chế biến ngay sau khi rã để giữ hương vị và dinh dưỡng.

Giá bán & chính sách ưu đãi

• Giá tham khảo thị trường: 280.000 ₫/kg (giá “hot” tại các nhóm Facebook bán sỉ)

• Mức giá khác ghi nhận: 320.000 ₫/kg (bán lẻ tại một số kho hàng VIP)

• Giá đề xuất VIFOOD: 310.000 ₫/kg, giảm 3% cho đơn ≥ 5 kg và 5% cho đơn ≥ 10 kg; miễn phí giao hàng nội thành TP. HCM cho đơn ≥ 10 kg.

Lợi ích dinh dưỡng

• Fe, Zn cao: Kích thích tủy xương sản sinh hồng cầu, tốt cho người thiếu máu và tuổi dậy thì.

• Protein, DHA–EPA: Hỗ trợ phát triển cơ bắp, trí não và thị lực; ít cholesterol, phù hợp chế độ ăn lành mạnh.

• Vitamin & khoáng chất: Bổ sung khoáng chất đa dạng, tăng cường miễn dịch và sức đề kháng.

Gợi ý cách chế biến

1. Mực trứng nướng mọi: Ướp muối tiêu và sả, nướng than hoa – giữ trọn vị ngọt bùi.

2. Mực trứng chiên giòn: Lăn bột, chiên vàng giòn, chấm nước mắm me chua ngọt.

3. Mực trứng chiên nước mắm: Rim ngập mắm đường, thêm tỏi ớt – đậm đà, béo bùi.

4. Mực trứng hấp gừng: Hấp với gừng và hành lá, giữ vị thanh nhã, thơm mùi gừng.

5. Lẩu mực trứng chua cay: Dùng nước lẩu tomyum hoặc me, nhúng mực vừa chín tới để trứng giữ độ dai, ngọt.

Thông tin liên hệ

• Văn phòng VIFOOD: 48 Đường Số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP. HCM

• Hotline & Zalo: 0911 000 242 – 08 77 99 00 55

• Email: lienhe@vifood.com.vn

VIFOOD cam kết đem đến Mực trứng đông lạnh loại 1 (8–10 con/kg) tươi ngon, an toàn và giá tốt, đồng hành cùng bữa tiệc hải sản hoàn hảo của bạn!