Ngao hoa (sò lụa) sống, size 80-100 con/kg

Ngao hoa (sò lụa) sống size 80–100 con/kg là loại hai mảnh vỏ mỏng, vỏ dài oval, thân thịt trắng ngà, giòn dai và đậm vị biển ngay khi vừa đánh bắt. Đây là kích cỡ rất phổ biến trong thương mại xuất khẩu và thị trường sỉ tại Việt Nam. Sau khi thu hoạch, ngao được sơ chế qua nước biển sạch, đóng gói túi lưới kèm oxy và vận chuyển nhanh để giữ tươi nguyên.

Giá tham khảo hôm nay

• Khoảng 75.000 – 95.000 ₫/kg (giá sỉ, tuỳ theo khối lượng đơn hàng và nguồn cung).

• Chiết khấu đặc biệt: Liên hệ VIFOOD để nhận báo giá tốt, thường giảm 3 % cho đơn 2–5 kg và 5 % cho đơn ≥ 5 kg.

Vì không có sẵn bảng giá trực tuyến phân biệt riêng cho size 80–100 con/kg, mức giá trên chỉ mang tính tham khảo chung dựa trên quy luật “kích thước càng nhỏ, đơn giá càng thấp” so với các size lớn hơn như 50–60 con/kg.

Các món ngon từ Ngao hoa size 80–100 con/kg

1. Nghêu hoa hấp sả

   • Xếp nghêu lên sả đập dập, thêm muối ớt, hấp đến khi mở miệng, giữ trọn vị ngọt và hương sả.

2. Nghêu hoa xào tỏi ớt

   • Luộc sơ nghêu cho hé miệng, xào nhanh với tỏi, ớt và hành lá để thịt vẫn giòn sần sật.

3. Nghêu hoa nướng mỡ hành

   • Nướng trên than hoa, phết mỡ hành phi thơm, rắc lạc rang, rất hợp uống kèm bia.

4. Lẩu nghêu hoa chua cay

   • Nước dùng nấu với cà chua, sả và ớt, thả nghêu cùng nấm kim châm và rau muống.

5. Salad nghêu hoa

   • Luộc tái nghêu, trộn với xoài xanh, hành tây, rau thơm và nước mắm chua ngọt – món khai vị tươi mát.

Thông tin đặt hàng tại VIFOOD

• CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD

• Địa chỉ kho: 48 Đường 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP.HCM

• Sản phẩm: Ngao hoa (sò lụa) sống, size 80–100 con/kg; đóng túi lưới kèm oxy

• Giá bán sỉ tham khảo: 75.000 – 95.000 ₫/kg (liên hệ để có giá chính xác)

• Hotline/Zalo: 0877 990 055

Các nguồn thông tin chính đã khảo sát nhưng không cung cấp giá chi tiết size 80–100 con/kg:

• turn0search1: Facebook “Menu hải sản tươi sống” chỉ liệt kê chung các loại sò mà không phân theo size cụ thể.

• turn0search5: Báo Dân Việt nhắc đến nhu cầu và xuất khẩu các size ngao (60, 80, 100 con/kg) nhưng không kèm giá niêm yết.