Sò mai sống, thơm ngon bổ dưỡng size 3-4 con/kg

Sò mai sống là một loại hải sản quý hiếm, sở hữu phần cồi thịt trắng, dày và ngọt, giàu protein cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Loại này thường phân bổ ở các vùng biển miền Trung – Nam Bộ như Phú Quốc, Lagi, Bình Thuận và được khai thác thủ công để giữ nguyên độ tươi ngon. Hiện VIFOOD cung cấp sò mai size 3–4 con/kg, giá bán hôm nay (khoảng 191.000 – 248.000 ₫/kg), với dịch vụ giao sống tại TP. HCM nhanh chóng, đảm bảo chất lượng. Sò mai không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều Omega‐3, protein, kẽm, sắt, canxi, vitamin A, B, C, D… phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt tốt cho tim mạch, xương khớp và tăng cường sinh lực. Các món ăn phổ biến từ sò mai gồm nướng mỡ hành, nướng phô mai, sashimi, cháo sò mai, gỏi sò mai, canh chua và xào rau muống… đều rất dễ thực hiện và giữ trọn hương vị đặc trưng.

Giới thiệu sản phẩm

Sò mai (còn gọi là sò biên mai) là loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ, hình tam giác, sống dưới đáy biển và thường được thu mua ở các vùng biển ấm miền Trung–Nam Bộ như Phú Quốc, Lagi, Bình Thuận. Phần quý nhất chính là cồi sò, thịt cồi trắng, săn chắc, vị ngọt thanh, dai giòn khi chế biến. Đây là món hải sản được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và kinh tế, thường xuất hiện trong thực đơn nhà hàng 5 sao cũng như bữa ăn gia đình.

Đặc điểm nổi bật

• Size: 3–4 con/kg, mỗi con nặng khoảng 250–330 g 

• Hương vị: Thơm ngọt, thịt chắc và dai; khi nướng lên tỏa mùi thơm phức, còn làm sashimi giữ được vị tươi nguyên

• Giá trị dinh dưỡng: Giàu protein hỗ trợ xây dựng cơ bắp, Omega‐3 tốt cho tim mạch và mắt; kẽm, sắt tăng cường miễn dịch; canxi, vitamin A, B, D tốt cho xương khớp và hệ thần kinh

Cập nhật giá hôm nay

• Giá bán lẻ: khoảng 191.000 – 248.000 ₫/kg

• Dịch vụ: Giao sống tận nơi tại TP. HCM, cam kết 1 đổi 1 nếu không đạt chất lượng

Các món ăn làm từ Sò mai sống

1. Sò mai nướng mỡ hành: Cồi sò mai xẻ đôi, ướp hành, mỡ hành và gia vị, nướng trên bếp than hồng

2. Sò mai nướng phô mai: Kết hợp phô mai béo ngậy, hương vị chua ngọt hài hoà.

3. Sashimi sò mai: Sò mai tươi thái lát mỏng, chấm cùng nước mắm chanh tỏi ớt.

4. Cháo sò mai: Cháo trắng nấu chín, thêm cồi sò mai và hành lá, thưởng thức ấm bụng.

5. Gỏi sò mai: Sò mai trần sơ, trộn rau thơm, đu đủ bào, đậu phộng và nước mắm chua ngọt.

6. Canh chua sò mai: Nấu cùng me, thơm, cà chua và giá đỗ, thơm mát, bổ dưỡng.

7. Xào rau muống với sò mai: Rau muống xào giòn kết hợp sò mai, tỏi và ớt.

Mỗi món đều giữ được độ ngọt tự nhiên của sò mai, đồng thời tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng

Thông tin liên hệ bán hàng

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD

• Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP Hồ Chí Minh

• Điện thoại: 08.77.99.00.55

Hãy liên hệ ngay để đặt mua sò mai sống tươi ngon, bổ dưỡng với giá ưu đãi hôm nay!