Sò dương sống loại lớn giá tốt size 6-7 con/kg

Sò dương sống loại lớn size 6–7 con/kg là đặc sản vùng biển Phan Rang – Ninh Thuận, vỏ mỏng, thịt dày săn chắc và vị ngọt đậm đà của hải sản tươi sống. Thịt sò dương giàu protein, omega-3, vitamin B12, canxi, magie và kẽm, hỗ trợ tim mạch, thần kinh và xương khớp . Giá thị trường hôm nay dao động 250.000–280.000 ₫/kg, tùy theo nguồn cung và chính sách khuyến mãi. Sản phẩm thích hợp chế biến đa dạng: nướng mỡ hành, nướng phô mai, hấp sả, sashimi hay xào rau muống… giữ trọn vị ngọt tự nhiên.

1. Giới thiệu sản phẩm

Nguồn gốc & khai thác
Sò dương (Pinna spp.) sống trong tự nhiên ở vùng rạn san hô và cát trắng tại Phan Rang – Ninh Thuận. Ngư dân thu hoạch thủ công, giữ sống ngay trên tàu với hệ thống tuần hoàn nước biển, đảm bảo độ tươi tối đa khi đến tay người tiêu dùng.

Quy cách kích thước

• Size 6–7 con/kg: Mỗi con nặng khoảng 140–170 g, vỏ mỏng dễ tách, cồi sò dày và săn chắc.

• Loại lớn: Phân biệt với size thường (10–15 con/kg), sở hữu thịt “mập” hơn, giòn hơn và ngọt đậm hơn.

2. Đặc điểm nổi bật

• Thịt dai ngọt: Vỏ mỏng, cồi trắng ngà, thớ thịt rõ ràng, giòn tan khi nhai .

• Giữ trọn vị biển: Không cần ướp nhiều gia vị, sò dương lớn đem lại vị biển thanh mát và mùi thơm đặc trưng khi chế biến.

• An toàn vệ sinh: Không chất bảo quản, giữ sống 100 % đến khi giao hàng.

3. Giá trị dinh dưỡng

• Protein cao: Khoảng 16–20 g protein trên 100 g giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp .

• Omega-3 & vitamin B12: Hỗ trợ chức năng tim mạch, thần kinh và giảm viêm .

• Canxi, magie & kẽm: Tăng cường sức khỏe xương khớp, hệ miễn dịch và chuyển hóa năng lượng .

• So sánh giá IBEP: Sò dương size 5–8 con/kg có giá khoảng 160.000 ₫/kg (cập nhật 2023) .

4. Cập nhật giá hôm nay

Lưu ý: Giá phổ biến từ 250.000 đến 280.000 ₫/kg cho sò dương loại lớn size 6–7 con/kg; giá có thể thay đổi tùy thời điểm và khuyến mãi.

5. Gợi ý món ngon từ sò dương

• Nướng mỡ hành: Xẻ đôi sò, rưới mỡ hành và đậu phộng rang, nướng than hồng giữ trọn vị ngọt và mùi thơm hành lá.

• Nướng phô mai: Phủ phô mai mozzarella lên cồi sò, nướng chín nhẹ để phô mai tan chảy, kết hợp vị béo ngậy và ngọt thịt.

• Hấp sả: Hấp cùng sả đập dập và một chút tiêu, giữ nguyên vị tươi và ngọt của sò.

• Sashimi sò dương: Lấy cồi tươi sống, thái lát mỏng, chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt tỏi, thưởng thức vị biển nguyên chất.

6. Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD

• Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh

• Điện thoại: 08.77.99.00.55

Liên hệ ngay để đặt mua sò dương sống loại lớn size 6–7 con/kg với giá tốt nhất và cam kết tươi ngon đến tận tay!