Sò dương thiên nhiên còn sống size 8-10 con/kg

Sò dương thiên nhiên size 8–10 con/kg là đặc sản vùng biển Kiên Giang, được ngư dân đánh bắt thủ công và giữ sống ngay trên tàu với hệ thống tuần hoàn nước biển, đảm bảo độ tươi ngọt khi đến tay khách hàng. Thịt sò dương dày săn chắc, vị ngọt thanh đặc trưng, rất dễ chế biến và phù hợp cho cả các món sống sashimi lẫn món nướng, hấp. Sản phẩm được đóng gói trong túi chuyên dụng và bảo quản ở nhiệt độ phù hợp trong suốt quá trình vận chuyển, cam kết tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.

1. Đặc điểm nổi bật

• Size & trọng lượng: 8–10 con/kg, mỗi con nặng trung bình 100–125 g, vỏ mỏng dễ tách, cồi sò dày và dai giòn.

• Hương vị tự nhiên: Thịt sò ngọt thanh, không cần ướp quá nhiều gia vị vẫn giữ được vị biển đậm đà khi nướng hoặc hấp.

• Nguồn gốc: Khai thác hoàn toàn tự nhiên tại Kiên Giang – khu vực nổi tiếng với chất lượng sò dương thượng hạng.

• An toàn & bảo quản: Không sử dụng chất bảo quản, giao sống 100 % và cho kiểm tra thực tế khi nhận hàng; bao bì chuyên dụng giữ nhiệt tốt, bảo toàn chất lượng đến tận tay khách.

2. Cập nhật giá hôm nay

Lưu ý: Giá thực tế cho size 8–10 con/kg thường dao động trong khoảng 250.000 – 430.000 ₫/kg tùy nguồn nhập và thời điểm thu hoạch 

3. Giá trị dinh dưỡng

• Protein & acid amin: Thịt sò dương chứa hàm lượng đạm cao, nhiều acid amin thiết yếu giúp phát triển cơ bắp và tái tạo mô.

• Omega-3 & vitamin B12: Giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch và tăng cường chức năng não bộ

• Khoáng chất (canxi, kẽm, magie): Hỗ trợ chắc xương, tăng cường miễn dịch và cân bằng điện giải

• Ít calo, giàu dưỡng chất: Phù hợp cho người ăn kiêng và chế độ dinh dưỡng cân bằng.

4. Gợi ý món ngon

1. Nướng mỡ hành: Xẻ đôi sò, rưới mỡ hành với hành lá và đậu phộng rang, nướng than hồng giữ trọn vị ngọt và mùi thơm hành lá.

2. Nướng phô mai: Phủ phô mai mozzarella lên cồi sò, nướng vừa tới để phô mai tan chảy, kết hợp vị béo ngậy và ngọt thịt.

3. Hấp sả: Hấp cùng sả đập dập, chút tiêu, mang lại vị thanh mát và giữ nguyên độ tươi của sò.

4. Sashimi sò dương: Tách lấy cồi, thái lát mỏng, chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm tỏi ớt, tận hưởng vị biển thuần khiết

5. Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD

• Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh

• Điện thoại: 08.77.99.00.55